Highland Park 18 Ans : L’Harmonie du Single Malt Écossais

Le Whisky Highland Park 18 Ans 75CL est souvent célébré par les connaisseurs comme l’un des Single Malts les plus équilibrés et les plus fins au monde. Ce whisky, élevé pendant 18 longues années, capture l’essence brute et harmonieuse des îles Orcades, au nord de l’Écosse. Ce n’est pas un hasard si ce malt a reçu de multiples récompenses, car il incarne la philosophie de la distillerie : la perfection et la constance.

L’une des principales caractéristiques de ce 18 ans est son profil de saveur unique, richement influencé par le choix des fûts. De plus, il est principalement vieilli dans des fûts de chêne européen assaisonnés au sherry. Ces fûts confèrent au whisky sa couleur naturelle profonde et lui imprègnent des notes somptueuses de fruits secs, de chocolat noir et d’épices de Noël. La tourbe utilisée est locale et très aromatique, mais elle est appliquée avec une délicatesse qui la distingue des whiskies plus lourds de l’île d’Islay.

Enfin, le Highland Park 18 Ans présente une texture incroyablement soyeuse et riche. Il est doux sans être écrasant. Par ailleurs, la finale est particulièrement remarquable. Elle est longue, épicée et douce, invitant à la contemplation. Ainsi, chaque gorgée est un voyage sensoriel, allant de la douceur du miel de bruyère à la richesse du gingembre frais. Ce format de 75 cl est parfait pour toute collection et constitue un cadeau exceptionnel.

Caractéristiques techniques de ce Whisky:

• Type : Whisky Single Malt
• Marque : Highland Park
• Âge : 18 ans
• Origine : Écosse – Îles Orcades (Kirkwall)
• Vieillissement : Fûts de sherry Oloroso (40%) & fûts de bourbon
• Arômes : Fleurs, miel, fruits secs, épices, orge fumée
• Robe : Dorée aux reflets ambrés
• Volume : 75cl
• Teneur en alcool : 43% vol
• Tourbe : Légère, signature des Orcades
• Distillerie fondée en : 1798
• Conditionnement : Bouteille premium avec étui

Fonction et utilisation de Whisky:

Ce whisky est idéal pour :

• Dégustation pure ou avec un trait d’eau
• Accords avec chocolat noir, fruits secs ou fromages affinés
• Cadeau haut de gamme pour amateur de whisky
• Collection de spiritueux rares et vieillis
• Moments de célébration ou détente raffinée

À servir dans un verre tulipe ou Glencairn pour révéler toute sa complexité aromatique.

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